2019年秋ハワイでも、アウラニで一番好きなダイニング『'AMA'AMA』でディナーを楽しんできました。今回は、過去の写真も交えながらその様子をお届けしたいと思います。
ネット上には載っていないドリンクメニューも撮影してきたので、そちらも合わせてご紹介します！
アウラニのダイニングについて
ハワイのディズニーホテル『アウラニ』には、カウンターサービスやバーを含め9件のダイニングがあるのですが、そのうち予約ができるダイニングは2件だけです。
大人気のキャラクターダイニング『マカヒキ』と、ロケーションが最高な『アマアマ』です。
マカヒキとアマアマについては、以前は予約なしでも入れたのですが、2017年頃から予約をしなければ入店できなくなったようです。前日までに必ず予約しましょう。
特にアマアマのディナーは、サンセットの時間が非常に人気のため、早めの予約をオススメします。
☟コチラから予約できます。英語サイトですが、①レストラン、②時間、③予約人数を選ぶだけなので、英語が苦手な方でも簡単に予約ができるはずです。
Dining Reservations | Aulani Hawaii Resort & Spa
どちらのレストランも利用したことがあるのですが、私のお気に入りは断然アマアマ。オーシャンフロントのロケーションで、コオリナビーチの美しい風景を見ながら食事を楽しめます。
アマアマのディナーメニュー
コチラ☟からもご覧いただけます。アウラニの公式ページです。
ハワイ料理レストラン「アマアマ」 | アウラニ・ハワイ・リゾート＆スパ◇ ドリンク
ワイン、カクテル、ビールと一通り揃っています。
ソフトドリンクのメニュー表はありませんでしたが、たいていの飲み物なら持ってきてもらえると思います。
サクッと撮影したので、見にくくてすみません・・・。
◇ 食事
次にお食事のメニュー。『海からの贈り物』が一番のオススメのようです。
※HPより画像お借りしました
過去に注文したものも含めて、いくつかご紹介いたします。
☟ 地元の魚のシチュー ＄45
魚介やお肉がたっぷり入っていて、食べ応え抜群。
☟ コロラドの子羊（ラムチョップ） ＄54
ラム肉特有の癖がなく、美味しく食べられます。
☟ 放し飼いチキン（胸肉） ＄34
ダイエッターやトレーニーにオススメ。奥に添えてあるじゃがいものピューレも美味。
☟ 新鮮なホタテ（ソテー） ＄39
貝柱にキャビアを添えて。奥の黄色いソースはトウモロコシ味噌ソース
☟ 4つのソテージャンボエビ ＄25
ガーリックのいい香りが食欲をそそります。
個人的に一番感動したのは、エビのソテー。今までに見たことがないくらいの大きなエビで、プリプリ感の弾力が凄まじかったです。エビ好きさんには超オススメ。
今回注文したもの
こちらのレストランでディナーを楽しむのは5回目。いつもと違ったメニューを頼んでみたく、挑戦してきました！
注文したお食事は以下の通り。
まずはビールで乾杯。ローカルビール（1杯＄9）です。キャストさんオススメのものをお願いしたので、名前は不明・・・。
10月2日、17:35頃に撮影。まだまだ日が高いので、日よけのカーテンが降りています。
ちなみに、この日の日の入り時刻は18:30。日の入り1時間前である17:30に予約をしていきました。
早めの時間だったので、海に一番近い最前列の席に案内してもらえましたが、席に着いてから15分ほど経つと、眺めの良い最前列の席は全て埋まってしまいました。サンセットの時間ギリギリに予約しても良い席は埋まってしまっている可能性が高いので、早めの時間に予約を入れることをオススメします。
なお、最前列の席のほとんどは二人用なので、3人以上での利用は2列目以降となる可能性が非常に高いです。
乾杯をしていると、パン（＄12）とキハダマグロ（＄19）が運ばれてきました。
パンは3種類、それぞれ2個ずつ温かい状態で入っています。
マグロの下にはクリスピーライスが隠れています。ソースを付けてマグロと一緒に食べると非常に美味しい！日本人の口に合います。
お次に、ホタテのたたき（＄19）。
写真では伝わりにくいのですが、とっても大きなホタテです！
直径はゴルフボールくらいあったような・・・（曖昧）
とにかくアメリカンサイズのホタテくん。ホタテの甘みがしっかり感じられます。
メインディッシュのセンターカットフィレ（＄50）
メインを1品しか頼んでいなかったので、取り分けやすいように薄く切ってくれてありました。こういう気遣いが素敵。（去年訪れたときは1人ずつメインディッシュを注文したので、カットされずに運ばれてきました）
ゆっくりディナーを楽しんでいると、サンセットの時間。
食後にデザートを頼みます。今回はこちらからデザートメニューを見せてもらうようお願いしたのですが、食事が終わると頃合いを見てスタッフさんが聞いてくれます。
暗くて見にくいのですが、モカシャンティケーキ（＄12）を注文
非常に濃厚で美味しい。ブラックコーヒーと一緒にいただきたくなるデザートです。
蓋(？)を外すとこんな感じになってます☟
ブレブレですみません。泣
濃厚チョコ生地（ムース？）の中央には、これまた濃厚なチョコレートソース。二人で1個をシェアしても充分満足のいくデザートでした。
この日お支払いした金額は、税金とチップ20％を含め、＄173.54 。
このロケーションと、料理やスタッフの質を考えると高くはない金額だと思います。
美しいコオリナビーチのサンセット
お料理越しの眺めはこんな感じです。
コチラ☝は1年前に訪れた時に撮影したもの。
波の音を聞き、変わりゆく美しい空を見ながらのディナーは最高です。
今年はサンセットに加え、空がピンクや紫色に染まるキレイなマジックアワーも見られました。
こんなところでプロポーズされたいな（遠い目）
まとめ
いかがでしたか？
我が家はかれこれ5回目の訪問ですが、アウラニ最後の夜はアマアマでサンセットディナーを楽しむようにしています。優雅な時間を味わえるので、アウラニでの滞在を充分に噛み締めることができるからです。
'AMA'AMAは料理の味はもちろん、キャストさん（スタッフ）の質が本当に高いです。絶妙なタイミングでの声掛けや料理の提供、英語が苦手な私たちに分かりやすいゆっくりな英語で話しかけてくれるし、去年はお皿にかわいく盛り付けられた小さなチョコレートを食後にサービスしてくれました。すっかりアマアマのファンです。
大切な記念日やプロポーズを予定している方は、是非ともサンセットの時間に合わせて訪問してみて下さい！
それでは＾＾
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